Convocatorias
41 postulaciones fueron habilitadas en el concurso Sabores Migrantes Comunitarios
Em 05, Dic 2022 | Em Convocatorias, Noticias |
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Recetas y prácticas culinarias narradas por personas provenientes de 13 países iberoamericanos participan por los 13 premios de la edición 2022 del concurso Sabores Migrantes Comunitarios. Las inscripciones estuvieron abiertas en la plataforma Mapa IberCultura Viva entre el 26 de septiembre y el 11 de noviembre, período en el que fueron enviadas 44 postulaciones. De este total, 41 fueron consideradas habilitadas y pasarán a la segunda etapa del proceso de evaluación.
Una primera lista de candidaturas habilitadas, con 36 nombres, fue publicada el lunes 5 de diciembre. Se abrió un plazo de tres días para presentación de recursos y complementación de información o documentación por correo electrónico. El plazo cerró el jueves 8 de diciembre. Cinco recursos fueron aceptados.
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La convocatoria
Sabores Migrantes Comunitarios es una iniciativa conjunta de los programas IberCultura Viva, Iber-Rutas e Ibercocinas que premia historias de recetas y prácticas culinarias de comunidades migrantes de Iberoamérica. Las 13 iniciativas seleccionadas recibirán un reconocimiento como ‘Buena práctica de cocina migrante comunitaria iberoamericana’ y una dotación de 600 dólares.
Para participar de esta convocatoria era necesario ser mayor de 18 años, tener origen iberoamericano y vivir en algún país diferente de su país de origen, o ser descendiente de personas migrantes hasta segundo grado de parentesco (padre/madre, abuelo/abuela). Las personas interesadas tenían que enviar una receta de su comunidad de procedencia, la historia que está detrás de ella, y la forma en que esa práctica culinaria se inserta en la comunidad de acogida.
Las 44 personas que se inscribieron en esta edición del concurso nacieron en los siguientes países: Argentina (3), Bolivia (2), Brasil (1), Colombia (12), Cuba (1), Ecuador (2), El Salvador (2), España (3), Guatemala (2), México (2), Paraguay (2), Perú (5) y Venezuela (7). Los países de residencia que constan en la lista de postulantes son 13: Argentina (12), Brasil (2), Chile (5), Colombia (2), Costa Rica (1), Ecuador (2), El Salvador (1), España (6), Estados Unidos (2), México (3), Perú (3), Portugal (1) y Uruguay (5).
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Etapa de evaluación
La selección seguirá los criterios establecidos en el reglamento, como la representatividad de la preparación para la comunidad de origen; la experiencia de inserción en la comunidad receptora; la generación de conocimientos y prácticas tradicionales y creativas impulsadas por cocineras y cocineros migrantes; el impacto directo en la seguridad alimentaria, y las estrategias para divulgar los conocimientos culinarios y/o la construcción de un legado culinario a nuevas generaciones con conciencia de su cultura diversa.
Además, se privilegiará la diversidad cultural de las propuestas, a través de la selección de proyectos provenientes de diferentes países. Las presentaciones realizadas por mujeres, jóvenes entre 18 y 29 años, así como por indígenas o afrodescendientes, recibirán un punto extra en la evaluación. Si la persona postulante pertenece a una comunidad que se encuentra en movimiento, o que está transitando el proceso de migración en un refugio, recibirá dos puntos extras.
En esta edición, todas las personas que tengan sus prácticas culinarias seleccionadas deberán compartirlas en una actividad con la comunidad actual. Esta experiencia puede ser en un ámbito familiar/vecinal y/o en una organización cultural comunitaria, en una institución educativa, una asociación civil o similares. El testimonio de esta actividad deberá ser remitido a los programas organizadores.
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(*) Texto actualizado el 12 de diciembre de 2022, tras el análisis de los recursos enviados
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Revisa la lista de candidaturas habilitadas y no habilitadas:
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