Sabor a Iberoamérica: Deyvis Dávila y la receta de “Mi causa”
La causa limeña es uno de los platos tradicionales del Perú, un plato que data de […]
Sabor a Iberoamérica: Ederlinda Rojas y los anticuchos de corazón
El anticucho es un plato típico peruano, tradicional de las Fiestas Patrias, durante el mes […]
Sabor a Iberoamérica: Josahandi Avila y la cochinita pibil
Cocinera por herencia, de raíces mexicanas e italianas, Josahandi Avila imparte clases de cocina en […]
Sabor a Iberoamérica: Sulma Perez y las pupusas salvadoreñas a la leña
Sulma Perez es una gestora comunitaria, campesina, madre de seis hijos y migrante exiliada de […]
Sabor a Iberoamérica: Djanira Abreu y la feijoada baiana de su madre
La primera colocada en el concurso “Sabor a Iberoamérica”, Djanira Abreu, es una artista visual […]
