Sabor a Iberoamérica: Lorena Castellanos Rojas y la sopa de plátano verde frito
Lorena Castellanos Rojas, una colombiana que vive en Uruguay, presentó al concurso “Sabor a Iberoamérica” una […]
Sabor a Iberoamérica: Mabel Castrillo y las repochetas nicaragüenses
Mabel Castrillo es una nicaragüense originaria de una comunidad de agricultores llamada Terrabona, en la región […]
Sabor a Iberoamérica: Clara Palacios y el encocado de sancocho de pescado
Clara Palacios es una colombiana que vive en Uruguay. Acostumbrada a comer frutos del mar desde […]
Sabor a Iberoamérica: Belén Rodríguez y las rosquillas morenas
Belén Rodríguez es una estudiante de psicología de 20 años, nacida en Argentina. La historia de […]
Sabor a Iberoamérica: Deyvis Dávila y la receta de “Mi causa”
La causa limeña es uno de los platos tradicionales del Perú, un plato que data de […]
