{"id":39618,"date":"2024-11-13T15:55:00","date_gmt":"2024-11-13T18:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/iberculturaviva.org\/ibercultura-viva-iber-rutas-e-ibercocinas-anunciam-as-receitas-ganhadoras-de-sabores-migrantes-comunitarios\/"},"modified":"2025-08-22T11:06:03","modified_gmt":"2025-08-22T14:06:03","slug":"ibercultura-viva-iber-rutas-e-ibercocinas-anuncian-las-recetas-ganadoras-de-sabores-migrantes-comunitarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iberculturaviva.org\/es\/ibercultura-viva-iber-rutas-e-ibercocinas-anuncian-las-recetas-ganadoras-de-sabores-migrantes-comunitarios\/","title":{"rendered":"IberCultura Viva, Iber-Rutas e Ibercocinas anuncian las recetas ganadoras de Sabores Migrantes Comunitarios"},"content":{"rendered":"\n

Los programas IberCultura Viva, Iber-Rutas e Ibercocinas dieron a conocer, este mi\u00e9rcoles 13 de noviembre, las 13 recetas y pr\u00e1cticas culinarias ganadoras del concurso Sabores Migrantes Comunitarios 2024. Las propuestas seleccionadas recibir\u00e1n un reconocimiento como \u2018Buena pr\u00e1ctica de cocina migrante comunitaria iberoamericana\u2019 y un apoyo de 600 d\u00f3lares cada una. <\/p>\n\n\n\n

Esta convocatoria es una iniciativa conjunta de Ibercocinas, Iber-Rutas e IberCultura Viva, tres programas de cooperaci\u00f3n vinculados a la Secretar\u00eda General Iberoamericana (SEGIB), que con esta propuesta buscan promover la reflexi\u00f3n y expresi\u00f3n de la migraci\u00f3n y su relaci\u00f3n con los alimentos, la cocina tradicional y la comunidad. Al visibilizar modos de ver, hacer, sentir y pensar de las comunidades migrantes, se espera contribuir a disminuir los niveles de prejuicio y discriminaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Las inscripciones para esta edici\u00f3n estuvieron abiertas en la plataforma Mapa IberCultura Viva entre el 13 de septiembre y el 18 de octubre. Para participar era necesario ser mayor de 18 a\u00f1os, tener origen iberoamericano y vivir en alg\u00fan pa\u00eds diferente al  pa\u00eds de origen, o ser descendiente de personas migrantes hasta segundo grado de parentesco (padre\/madre, abuelo\/abuela). Las personas interesadas ten\u00edan que enviar una receta de su comunidad de procedencia, la historia que est\u00e1 detr\u00e1s de ella, y la forma en que esa pr\u00e1ctica culinaria se inserta en la comunidad de acogida. Este a\u00f1o, las recetas deb\u00edan ser enviadas en un video de hasta 2 minutos de duraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Veintitr\u00e9s personas enviaron sus inscripciones y pasaron a la etapa de evaluaci\u00f3n de esta, ya la sexta edici\u00f3n del concurso. La selecci\u00f3n sigui\u00f3 los criterios establecidos en el reglamento, como la representatividad de la preparaci\u00f3n para la comunidad de origen y la experiencia de inserci\u00f3n en la comunidad receptora. Las presentaciones realizadas por mujeres, j\u00f3venes de entre 18 y 35 a\u00f1os, as\u00ed como por personas ind\u00edgenas, afrodescendientes y\/o de comunidades campesinas, fueron consideradas con mayor puntuaci\u00f3n. As\u00ed como aquellas realizadas por personas de comunidades que se encuentran en movimiento, o que est\u00e1n transitando el proceso de migraci\u00f3n en un refugio.<\/p>\n\n\n\n

Las personas que tuvieron sus postulaciones seleccionadas nacieron en los siguientes pa\u00edses: Bolivia (1), Colombia (4), Ecuador (1), El Salvador (1), M\u00e9xico (1), Per\u00fa (1) y Venezuela (4). Los pa\u00edses de residencia que constan en la lista de postulaciones seleccionadas son: Argentina (1), Brasil (5), Colombia (2), Costa Rica (2), Espa\u00f1a (2) y Per\u00fa (1). <\/p>\n\n\n\n

Las personas responsables de las propuestas seleccionadas ser\u00e1n contactadas por la Unidad T\u00e9cnica de IberCocinas, IberCultura Viva o Iber-Rutas para dar seguimiento a la tramitaci\u00f3n para la asignaci\u00f3n de los reconocimientos y el pago del apoyo econ\u00f3mico a las iniciativas.<\/p>\n\n\n\n

Todas las personas que tuvieron sus pr\u00e1cticas culinarias seleccionadas deber\u00e1n prepararlas en su comunidad y remitir un testimonio a los programas organizadores, dentro de los 30 d\u00edas posteriores a la recepci\u00f3n del est\u00edmulo econ\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n

Revisa la lista de propuestas seleccionadas<\/a><\/h4>\n\n\n\n

Lea tambi\u00e9n<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n