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CONVOCATORIAS

18

Jul
2019

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42 postulaciones fueron habilitadas en el concurso de recetas “Sabor a Iberoamérica”

En18, Jul 2019 | EnCONVOCATORIAS, Notícias |

De las 43 postulaciones enviadas al concurso  “Sabor a Iberoamérica”, 42 fueron habilitadas y pasarán a la segunda etapa de la convocatoria, que premiará historias de recetas culinarias tradicionales de las comunidades migrantes de la región. Las personas responsables de las inscripciones que quedaron inhabilitadas tuvieron un plazo de tres días para presentar recursos y complementar la documentación. El plazo cerró el sábado 20 de julio.

En la etapa de habilitación se verifica el cumplimiento de la documentación exigida en el reglamento del concurso. Las consideraciones sobre las recetas y sus historias se hacen en la fase siguiente, por una comisión evaluadora que seleccionará las 10 mejores propuestas. Las historias ganadoras recibirán premios de 500 dólares cada una. 

El concurso

“Sabor a Iberoamérica” fue lanzado el 3 de abril por los programas de cooperación IberCultura Viva e Iber-rutas, la iniciativa IberCocinas y la Secretaría General Iberoamericana (SEGIB), con el objetivo de dar visibilidad a las experiencias de interculturalidad que se dan entre comunidades migrantes a través de la cocina tradicional. Se busca con esta iniciativa promover la reflexión y expresión de la migración y su relación con los alimentos, la cocina tradicional y la comunidad, así como difundir prácticas de inclusión de los grupos migrantes, contribuyendo a disminuir el prejuicio y la discriminación.

Las inscripciones estuvieron abiertas hasta el lunes 15 de julio en la plataforma Mapa IberCultura Viva. Podían participar de la convocatoria personas mayores de 18 años de nacionalidad y residencia de alguno de los 22 países de Iberoamérica. Las propuestas deberían contar una receta (tradicional, ancestral y/o significativa) de su comunidad de procedencia, la historia que está detrás de ella, y la forma en que esa receta se inserta en la comunidad de acogida en el marco de una experiencia migratoria. 

 

La selección

Las propuestas habilitadas serán enviadas a la comisión evaluadora, compuesta por representantes de los programas de cooperación participantes y de la Secretaría General Iberoamericana. Entre los criterios de evaluación se encuentran la representatividad de la preparación para la comunidad de origen; el proceso de interculturalidad en la experiencia de inserción en la comunidad receptora; la originalidad de la historia; el origen de la receta, ingredientes y su historia, y la presencia de significaciones y valores asociados. El resultado deberá ser divulgado en septiembre.

 

(*Texto actualizado el 22 de julio de 2019) 

 

Revisa la lista de habilitados y no habilitados en el concurso:

Información a los interessados II – Candidaturas Habilitadas – Lista definitiva – Concurso Sabor a Iberoamérica

Información a los interesados I – Candidaturas Habilitadas – Concurso Sabor a Iberoamérica

 

Las bases de la convocatoria: https://bit.ly/2JVSypZ

Consultas: programa@iberculturaviva.org

 

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